{"id":295,"date":"2022-03-21T14:00:39","date_gmt":"2022-03-21T14:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/?page_id=295"},"modified":"2023-05-22T09:00:50","modified_gmt":"2023-05-22T09:00:50","slug":"minust","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/?page_id=295","title":{"rendered":"Minust"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"

\u00dcles t\u00e4hendanud Helerin V\u00e4ronen<\/a>
J\u00fcrikuul 2021<\/strong>

KUIDAS K\u00d5IK TEOSTUB
Viljandimaa Maalasti k\u00fcla M\u00e4eltoa peremees Gert Kallas on viimased aastad tegelenud oma talus hobikorras kaset\u00f5rva ehk t\u00f6kati p\u00f5letamisega. Tema tegevuse aluseks on vanavanaisa p\u00f5hjalikud m\u00e4rkmed erinevate puuliikide p\u00fcrol\u00fc\u00fcsi katsetustest.
Vanavanaisa p\u00f5letas enamasti k\u00fcll m\u00e4nnit\u00f5rva Emaj\u00f5e lotjadele ja katusemeistritele, kuid tegi ka kaset\u00f6katit, destilleeris t\u00e4rpentini apteekide tarbeks ja valmistas kohalikele n\u00f5iamooridele kadaka\u00f5li ja kivit\u00f5rva saarepuu juurtest. Gerdi jaoks oli see midagi niiv\u00f5rd unikaalset, millele lihtsalt tuli taas elu sisse puhuda.
Oma vanavanaisa kohta teab Gert, et tema nimi oli Jakob P\u00fcss ja ta oli V\u00e4ike-Maarja k\u00fclje all Porkuni m\u00f5isas k\u00e4rner. Jakobi vastutusel oli m\u00f5isapargi ja rohtaia korrashoid ning tervis. K\u00f5ik oma t\u00f6\u00f6alased ja elulised t\u00e4helepanekud ja juhtumised pani ta kirja p\u00e4evikutesse, mida j\u00e4reltulevad p\u00f5lved on t\u00e4nini alles hoidnud.<\/strong>
\"\"

Huvi esivanemate tegemiste ja maarahva ajaloo vastu on Gert tundnud juba poisikesep\u00f5lvest peale. \u201cKui tekkis v\u00f5imalus teoks teha plaan rajada P\u00f5hja-Viljandimaale Navesti j\u00f5e \u00e4\u00e4rde Maalasti k\u00fclla p\u00e4ris oma talupidamine, kus ennast selles vallas teostada \u2013 rajada oma k\u00e4tega hooned, pidada loomi ja p\u00f5ldu, j\u00e4rgida ja austada muistseid kohalikke traditsioone, haarasin h\u00e4rjal sarvist.
Vanemate kohalike inimestega suheldes tuli \u00fcksvahe jutuks ka kohalik t\u00f5rvap\u00f5letamine ja siis meenusid vana Jakobi m\u00e4rkmed mingisugusest salap\u00e4rasest urit\u00f5rvast \u2013 t\u00f6katist \u2013 ja selle kasulikkusest nii loodusele kui ka inimesele. Saigi siis vanades paberites tuhnitud ja leitud muuhulgas \u00fcksikasjalik kirjeldus tema erinevate puuliikide p\u00fcrol\u00fc\u00fcsi katsetustest ja saadud t\u00f5rvasaaduste kasulikust toimest. Info oli seega j\u00f5udnud \u00f5igetesse k\u00e4tesse ja tasus proovimist,\u201c r\u00e4\u00e4kis Gert sellest, kuidas ta oma t\u00f6katip\u00f5letamise hobini j\u00f5udis. Arvestades, kui aktuaalne on t\u00e4nasel p\u00e4eval keskkonna puhtus ja inimeste tervis, on m\u00f5istlik kasutada kaubanduses m\u00fc\u00fcdava keemia asemel vana head t\u00f6katit, mis on pealegi 100% looduslik.<\/strong>
\"\"

T\u00d6KATI P\u00d5LETAMINE N\u00d5UAB T\u00c4IT T\u00c4HELEPANU
T\u00f6kati p\u00f5letamiseks on vaja kasetohtu. Eestis kasvab peamiselt nelja liiki kaski \u2013 arukask, sookask, madalkask ja vaevakask. Gert kogub tohtu peamiselt arukaselt ja sookaselt. \u201eK\u00f5ige paremat tohtu saab vanadest tuulemurdudest, kus leidub mitu aastat tagasi tormi poolt \u00fcmber l\u00fckatud j\u00e4medaid kasepuid, mille toht on ajaga ennast \u201ct\u00f5rva\u201d t\u00e4is t\u00f5mmanud ja annab p\u00f5letamisel h\u00e4sti v\u00e4lja. Koguda saab tohtu p\u00f5him\u00f5tteliselt aasta ringi, ainult pakasega on toht aluskoore k\u00fcljes nii k\u00f5vasti kinni, et saak j\u00e4\u00e4b tagasihoidlikuks,\u201c selgitas Gert.
T\u00f6kati p\u00f5letamise protsess algabki metsas kvaliteetse kasetohu kogumisest. Seej\u00e4rel tuleb toht puhastada mustusest ja samblikest ning panna varjulisse \u00f5hurikkasse kohta m\u00f5neks n\u00e4dalaks kuivama. Gert selgitas, et oluline on kasetohu niiskusprotsent \u2013 kui see on liialt k\u00f5rge, satub p\u00fcrol\u00fc\u00fcsi k\u00e4igus t\u00f5rva sisse liiga palju vett koos eeterlike \u00f5lidega, mis kvaliteeti allapoole t\u00f5mbavad.<\/strong>
\"\"
\u201eT\u00f5rvahauas surutakse tohuribad tihedalt katlasse, kaas suletakse hermeetiliselt ja \u00fcmber laotakse kuiva p\u00f5letuspuud, millele siis tuli otsa pannakse. P\u00f5letamine toimub 7-8 tunni jooksul temperatuuri j\u00e4lgides \u2013 l\u00e4heb see liialt k\u00f5rgeks, p\u00f5leb katel t\u00fchjaks ilma midagi v\u00e4lja andmata ja t\u00f6katitegu l\u00e4heb aiataha. Eks ole minulgi vahel nii juhtunud, aga p\u00f5hjus on ikka ja alati selles, et teiste toimetuste k\u00f5rvalt ei saa t\u00f6katit p\u00f5letada. Peab ikka juures olema ja teraselt protsessi ja erinevaid m\u00e4rke j\u00e4lgima. T\u00f6kat jookseb katla p\u00f5hjas oleva toru kaudu v\u00e4lja kogumisn\u00f5usse ja jahtumisel on valmis kasutamiseks. Torust tuleb ka omajagu auru, mille destilleerimisel saab eeterlikku \u00f5li ja t\u00e4rpentini,\u201c selgitas Gert t\u00f6katiteo protsessi.<\/strong>
\"\"
K\u00fcsimusele, kas on vahet, mis ajal t\u00f6katip\u00f5letamisega tegeleda, vastas Gert, et tema t\u00e4helepanekud on n\u00e4idanud, et parim aeg t\u00f6katiteoks on t\u00e4iskuu aegu ja eriti hea on, kui see neljap\u00e4evale langeb. \u201eJust siis on aeg, mis v\u00f5imendab k\u00f5ike k\u00e4silolevat ning annab tehtule kauakestva n-\u00f6 k\u00f5va v\u00e4e. See aeg soodustab t\u00f6\u00f6de tegemisi, taimekasvu, ravitsemisi ja muundumisi-loitsimist.\u201c<\/strong>
\"\"

KASUTUSVALDKOND AIANDUSEST NAHAPROBLEEMIDENI
T\u00f6kati ja sellest valmistatud toodete kasutusvaldkond on lai, alates aiandusest, loomapidamisest, nahat\u00f6\u00f6stusest, kahjurit\u00f5rjest kuni rahvameditsiinis erinevate seepide, \u0161ampoonide, tinktuuride ja salvideni v\u00e4lja. Aianduses saab seda kasutada taimekaitsevahendina erinevate kahjurite vastu. T\u00f6katit on kasutanud omal ajal ka baltisaksa m\u00f5isnike aednikud. Segades aga t\u00f6katit lina\u00f5liv\u00e4rnitsa ja m\u00e4nnit\u00e4rpentiniga, saab ideaalse puidukaitsevahendi, millega n\u00e4iteks paate v\u00f5\u00f5bata, nii et need oleks vastupidavad ja n\u00e4eksid ilusad v\u00e4lja. Loomapidamises on t\u00f6katit kasutatud hobuste kabjahoolduseks, kiilum\u00e4daniku \u00e4rahoidmiseks.<\/strong>
\"\"
Peamine toode, mida Gert hetkel t\u00f6katist valmistab, on kaset\u00f5rvast seep, mis on v\u00e4ga n\u00f5utud ja olnud abiks erinevate nahahaiguste leevendamisel. See seep on desinfitseerivate ja ravivate omadustega, sobides kasutamiseks nii suitsusaunades kui ka peenemates du\u0161iruumides. Hoolimata paljudest raviomadustest, on t\u00f5rvaseep Gerdi s\u00f5nul populaarne just tema erilise l\u00f5hna p\u00e4rast. See l\u00f5hnab nagu vanaisa suitsusaun. \u201eTagasiside on ainult positiivne olnud ja see teeb r\u00f5\u00f5mu,\u201c \u00fctles Gert.<\/strong>
\"\"
Lisaks valmib t\u00f6katist kaset\u00f5rvasalv, mis on Gerdi s\u00f5nul sisuliselt kodukootud Vishnevski salv, olles samade kasulike omadustega halvaks l\u00e4inud haavade ja t\u00f5sisemate nahahaiguste puhul. Salv on hea abimees ka s\u00e4\u00e4skede, parmude ja puukide t\u00f5rjumisel. Ja seda mitte ainult inimeste puhul, ka oma lemmikut, koera ja kassi saab selle salvi abil puukide eest kaitsta.
Klaaspudelisse villib Gert naturaalset t\u00f6katit, mis annab ostjale vabaduse kasutada seda koostisosana seal, kus vaja. \u201eKohe on v\u00e4lja tulemas kaset\u00f5rva baasil veekindel kingaviks, esimene omasugune Eestis. Oma j\u00e4rge ootavad hobuse- ja koerapidajad, kellele tooted tulemas,\u201c avaldas Gert m\u00f5ningad tulevikuplaanid. Tootearendust peab ta \u00fcldse t\u00e4htsaks, lisades, et eduka tootearenduse aluseks on turun\u00f5udluse anal\u00fc\u00fcs, see t\u00e4hendab, et tuleb teada, kes on su kliendid ja missugused on tema vajadused. \u201eSellega olen ma ka p\u00f5gusalt tegelenud. On ka m\u00f5ningaid t\u00e4iesti uudseid ideid, mille realiseerimiseks tuleks koost\u00f6\u00f6d teha teadlaste ja ravimitootjatega. On ju teada kasetohus sisalduva betuliini \u00fclik\u00f5rged antiviiruslikud omadused. Lisaks on betuliinil HI-viiruse vastane toime, see p\u00e4rsib k\u00f6ha ning lahtistab r\u00f6ga \u2013 v\u00f5imalik, et leevendab ka Covidi vaevusi. Betuliini on v\u00f5imalik muuta betuliinhappeks, millel on melanoomi vastane toime. K\u00f5ik see vajaks t\u00e4helepanu ja arendamist inimkonna kasuks,\u201c s\u00f5nas Gert.<\/strong>

T\u00d6KATITEGU, KUI AJAR\u00c4NNAK
T\u00f6kati tegijaid on Eestis praegusel ajal v\u00e4he ja needki ei tegutse regulaarselt. \u201eVanemad tegijad on manalasse varisenud ja kahjuks pole enam teen\u00e4itajaid ja \u00f5petajaid. P\u00f5hiliselt aetakse meil k\u00e4ndudest m\u00e4nnit\u00f5rva, kuna saadav kogus on kordades suurem ja sama kehtib ka tulu kohta,\u201c r\u00e4\u00e4kis Gert.
T\u00f6kati p\u00f5letamise k\u00f5rval ei tohigi tegelikult \u00e4ra unustada seda, et tegemist on valdkonnaga, millel on pikk ajalugu ja sellega kaasneb ka oma p\u00e4rimus. Kuid nagu Gert v\u00e4lja t\u00f5i, on meil kase ja temast saadava t\u00f6katiga seotud p\u00e4rimus ja ajalugu tegelikult kahjuks valdavalt unustatud ja sel on v\u00e4he k\u00f5lapinda.
\u201e\u00d6eldakse, et uus on unustatud vana. M\u00f6\u00f6dunud aeg on tinginud k\u00fcll teostuses pisiparandusi, aga need puudutavad \u00fcksnes m\u00f5nd detaili, mitte olemust. P\u00e4rimuse olemus, nagu inimloomuski on v\u00e4ga visa muutuma. Me ei tohi unustada oma ajalugu ja tavasid, sest tihtipeale peitub vastus t\u00e4nastele k\u00fcsimustele minevikus, seda tuleb alati meeles pidada. Kasega seotud erinevad loodustooted on end aja jooksul vaieldamatult \u00f5igustanud ja leidnud oma koha rahvameditsiinis. Kask t\u00e4histab eestlase jaoks iseolemist ja teistest eristumist. Kaselehte k\u00e4es hoides tekib tunne, nagu oleksime koju j\u00f5udnud. Kask on kodu puu! See ei ole ka t\u00e4na muutunud,\u201c arvas Gert.
Maalasti k\u00fcla asub Navesti j\u00f5e luhtade \u00e4\u00e4res ja Navesti \u00fclem- ja alamjooks liigitub \u00fche nimetaja alla \u2013 Soomaa. Neil aladel on ammustel aegadel t\u00f5rva ja t\u00f6katit p\u00f5letatud peamiselt haabjate igakevadise t\u00f5rvamise ja ka \u00fcldise majapidamise tarbeks. T\u00f6katit kasutati ka maagiliste toimingute juures. N\u00e4iteks on teada, et koduloomi kaitsti hundi eest, tehes t\u00f6katiga risti looma seljale, ja seda t\u00e4iendati taigade ja loitsudega.<\/strong>
\"\"
Gert teab ka \u00fcht 17. sajandist Pilistvere kihelkonnast p\u00e4rit loitsu, mis aitab kaset\u00f5rvaga ravitsemisel vabaneda nahahaigustest ja soolat\u00fc\u00fcgastest: \u201eKulu kui kulu, kao kui kaste mine kokko kui kasetohi t\u00f5rvahavvast v\u00f5etu sitkemba t\u00f6kati must nigu mustakurmu lammas kuivagu, kadugu soosse, rabasse, kivi, kannu otsa alt juuritu pealt ladvatu, keskelt s\u00fcdametu \u00fcht ei ole olemaski, kadogo kui kuu kadob, h\u00e4vigo kui kuu h\u00e4vib.\u201c
Kuigi Gert p\u00f5letab t\u00f6katit hobikorras ja n\u00e4eb ka perspektiivi suuremaks tootmiseks, j\u00e4\u00e4b ta siiski avamuse juurde, et teha tuleb pigem v\u00e4hem, aga kvaliteetselt. Oluline on tema jaoks ka t\u00f6katiga seotud p\u00e4rimuse talletamine, millega seoses on tal \u00fcks suurem plaan. Nimelt soovib ta l\u00e4hitulevikus v\u00e4lja anda raamatu, kus ta saaks edasi anda vanavanaisa Jakobi kogemused ja t\u00e4helepanekud Porkuni aegadest.<\/strong>
\"\"
T\u00f6kati p\u00f5letamise juures paelub Gerti p\u00f5hiliselt ikka v\u00f5imalus tegeleda millegagi, millel on praktiliselt muutumatu ajalugu alates inimkonna koidikust. \u201eMinu talu maadel on arheoloogid avastanud m\u00e4rke neoliitikumiaegsest tegevusest.<\/mark><\/strong>https:\/\/sakala.postimees.ee\/7666297\/uuring-toestas-maalasti-kuulumist-eesti-vanimate-inimasustuste-hulka<\/mark><\/a> <\/mark>Ka kaset\u00f5rva kasutati juba sellel ajal teadaolevalt liimina tulekivist pistiktera liimimisel k\u00e4epidemesse. Sisuliselt on tegemist ajar\u00e4nnakuga. Minu valminud kaset\u00f5rvatoodetele antud tagasiside inimestelt, kes on abi saanud ja rahule j\u00e4\u00e4nud, \u00fclendab meelt ja annab indu kaevuda veelgi s\u00fcgavamale rahvameditsiini s\u00fcgavusse ja soovi taas\u00fchineda esivanemate \u00fcrgse olemusega.\u201c<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-295","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=295"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":567,"href":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/295\/revisions\/567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--tkat-5qa.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}